一文了解β-烟酰胺单核苷酸 （CAS 1094-61-7）

NMN是人体内固有的物质，对人体细胞有重要的生理功能，能在细胞中天然合成，也可以来源于多种食物，包括西兰花、卷心菜、黄瓜、毛豆、鳄梨等。在人体中NMN是合成NAD+的前体，其生理功能主要通过提高NAD+水平来体现。NAD+又叫辅酶Ⅰ，全称烟酰胺腺嘌呤二核苷酸。NAD+在细胞中，不仅作为辅酶也作为多种信号反应的底物，参与几百项反应。华盛顿大学医学院的科学家在2016年发表的一篇论文中指出，小鼠摄取溶解NMN的饮用水后，10分钟内NMN在血液中的浓度逐渐上升，并且在30分钟内，NMN随血液循环进入多个组织中，并在组织中合成NAD+，提升NAD+水平。

国际性科学杂志《Cell》和《Nature》上刊登的大量研究发现：NMN能有效延缓衰老引起的各种问题。近期的研究表明，通过调节生物体内NMN的水平，对心脑血管疾病、神经退行性病及老化退行性疾病等有较好的治疗和修复作用。另外，NMN还可通过参与和调节机体的内分泌，起到保护和修复胰岛功能，增加胰岛素的分泌，防治糖尿病和肥胖等代谢性疾病的作用。

全球对烟酰胺单核苷酸的研究发现

2017年发表在《科学》期刊上的一篇论文显示，β-烟酰胺单核苷酸成功恢复了衰老细胞的DNA修复能力："在仅仅治疗了一周之后，老年小鼠的细胞便已经与年轻小鼠的细胞难以区分。"

2018年3月，哈佛大学大卫·辛克莱尔团队在《细胞》上发表的一项研究证实，β-烟酰胺单核苷酸可显著逆转哺乳动物因衰老引起的心脑血管老化和运动机能退化，并使老年试验动物的体力超出同龄对照组的60%以上。

2018年12月，日本庆应大学发现，烟酰胺单核苷酸甚至能够使失活的衰老干细胞重新获得分化能力，成功恢复其细胞活性。而就在本月，俄克拉何马大学的ZoltanUngvari在《RedoxBiology》上发表论文，显示其有望改善皮质神经元衰亡引发的老年痴呆……

2016-2018年间，哈佛大学、华盛顿大学、日本庆应大学等顶尖科研机构分别从逆转肌肉萎缩、提升体能;抑制衰老引起的认知能力下降;逆转血管死亡、保护心脑血管功能等多个角度对NMN的抗衰老效应进行了详细评估。结果一致表明，NMN在抑制衰老方面具有全方位的显著效果。自此，NMN正式被确认为世界上首种经严谨科学实验证实可以有效逆转并延缓衰老、延长寿命的天然物质。

基本信息

化学名：β-烟酰胺单核苷酸

别名：烟酰胺核糖一磷酸酯 | 烟酰胺单核苷酸 | Beta-烟酰胺单核苷酸 | 烟酰胺核苷酸

英文名：NMNzwitterion

英文别名：β-nicotinamidemononucleotide;

CAS：1094-61-7

分子式：C11H15N2O8P

分子量：334.21900

结构式：

物化性质

外观与性状：白色粉末

溶解性：易溶于水，几乎不溶于丙酮

稳定性：在建议的贮存条件下是稳定的

储存条件：贮存在阴凉处，容器保持紧闭，储存在干燥通风处建议的贮存温度：-20°C

安全操作的注意事项：在有粉尘生成的地方,提供合适的排风设备

包装：1kg一包，自封袋外面有铝箔袋。

安全信息

WGKGermany：3

个人防护装备：Eyeshields;Gloves; type N95 (US); type P1 (EN143) respirator filter

危险品运输编码：NONHfor all modes of transport

生产方法

目前β-烟酰胺单核苷酸主要有化学合成和酶法两种制造方法，现阶段以酶法制作为主，但是酶法收率不稳定，而且化学合成法较酶法会贵一点。

化学合成：

1、传统的β-烟酰胺单核苷酸生产方法是以烟酰胺核糖为原料，用三氯氧磷进行磷酸化得到，得率低，产品纯度低，而且用到大量的有机溶剂，对环境破坏严重，其中三氯氧磷是比较危险的试剂。

2、烟酸乙酯与四乙酰核糖经过缩合、脱乙酰基、磷酸化、氨解的主要工艺步骤，制备得到了β-烟酰胺单核苷酸

酶法制备

该方法以烟酰胺核糖为底物，在ATP等磷酸供体存在下，在烟酰胺核糖激酶和/或含有烟酰胺核糖激酶的重组细胞的催化下反应生成β-烟酰胺单核苷酸。